Pourquoi une bonne alimentation est-elle bénéfique pour les seniors ?

Suivre un régime alimentaire sain et équilibré est plus qu’indispensable surtout pour les personnes âgées. Beaucoup de gens ne réalisent peut-être pas que les besoins nutritionnels varient selon l’âge, et pour les seniors, ces besoins sont d’autant plus importants.

Chez les personnes âgées, une bonne alimentation pour la santé physique et mentale est plus que nécessaire puisqu’elle influe énormément sur la mémoire et les fonctions mentales. Alors, pour redonner la place dont elle mérite, la Résidence Valentine et ses appartements orientés seniors avec services hôteliers à Louvain-la-Neuve, vous permet de découvrir les avantages d’une alimentation équilibrée chez les aînés.

L'importance d'une alimentation saine pour les seniors

Couple de seniors mangeant une repas sainPartout dans le monde, même dans les pays développés, les personnes âgées sont vulnérables et exposées à la malnutrition. Cela se produit pour plusieurs raisons :

  • Ils ont moins d’appétit avec l’âge et ce qu’ils consomment offre moins d’apports caloriques ;
  • Ils n’ont plus la motivation de cuisiner de bons plats, spécialement lorsqu’ils vivent seuls.

Comme la capacité du corps à absorber des nutriments diminue avec l’âge, il est important de miser sur des recettes qui prennent en compte cette perte d’appétit ou de motivation à cuisiner. Une cuisine adaptée permet de fournir les apports nécessaires dont le senior aura besoin pour préserver une bonne santé.

Ce dont les aînés ont besoin dans leur alimentation

La nutrition des personnes âgées est importante pour soutenir la fonction cellulaire dans tout le corps, renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies physiques et mentales. Les fibres sont, à titre d’exemple, essentielles pour maintenir une bonne santé digestive et éviter la constipation. De plus, de nombreux aliments riches en fibres, comme les grains entiers, sont essentiels au maintien de la santé cardiaque.

Tout comme les jeunes adultes, les personnes âgées ont aussi besoin de protéines pour rester en forme et éviter le cholestérol élevé. La masse musculaire diminuant avec l'âge, les protéines sont donc essentielles. Les muscles atrophiés peuvent entraîner des chutes et une perte de mobilité. Les personnes âgées ont besoin autant, sinon plus, de protéines que les adultes dans la force de l’âge.

La carence en vitamine B12 affecte jusqu'à 15% des adultes de plus de 60 ans. Cela s’explique par le fait que la capacité du système digestif à absorber la vitamine B12 contenue dans les aliments riches en protéines diminue avec l’âge. L'absence de ce nutriment essentiel a un impact important sur le sang et le système nerveux, d’où la nécessité de l’ajouter à l’alimentation. Outre cela, leur alimentation doit aussi être riche en calcium, en vitamine D, en magnésium, en potassium et en oméga 3.

Profitez quotidiennement d’une cuisine de qualité dans un restaurant situé au pied d’un appartement orienté senior

Les bienfaits de la bonne cuisine pour les seniors à Louvain-la-Neuve sont nombreux. C’est pourquoi, la Résidence Valentine propose des packs de services à la carte autour de la gastronomie afin de permettre aux seniors qui louent un appartement de profiter tous les jours d’un repas savoureux  et sain dans un restaurant qualitatif, privilégiant les circuits courts et les produits locaux. Découvrez nos différentes formules de location d’appartements afin de vivre au sein d’une résidence unique et dans un cadre exclusif. Pour plus d’informations sur nos services, contactez-nous par téléphone ou en remplissant le formulaire en ligne.